Actualització estat cuina

on Dimecres, 14 Març 2018. Posted in Actualitat, Menjador

Actualització estat cuina

 

Benvolgudes famílies,

Darrerament la Junta de l'AMPA ha mantingut diverses reunions amb responsables de Sanitat i Educació de l'ajuntament, responsables de l’empresa de plagues, junt amb la Direcció de l'escola i membres de Campos Estela, per tal d'avaluar les feines que s'estan fent a la cuina, tant pel tema de la presència de rosegadors a les instal·lacions com en referència a la qualitat dels menús de càtering que mengen els nostres fills.

A continuació passem a enumerar-vos les decisions que s’han pres amb l’objectiu de provar de resoldre el més aviat possible la problemàtica que ens ocupa:

- S'ha decidit incorporar a una nova empresa de plagues, donat que els resultats i les propostes d'intervencions de la primera no semblaven eficaços.
- Es passarà a analitzar no només la cuina, si no també altres zones del menjador i exteriors per tal d'intentar localitzar el focus del problema i poder portar a terme les actuacions necessàries.
- A partir de dijous, Campos Estela prepararà els menús de càtering en línia freda, tal i com ja va fer l’any passat en el període que la cuina va estar tancada per la plaga de paneroles. El menjar arribarà fred a primera hora del matí i utilitzaran el forn de convecció per regenerar-lo.

D'aquesta forma s'intentarà millorar la qualitat dels àpats, fent que els plats siguin més semblants als cuinats pel personal de cuina del Joanot.

Aquests canvis en la forma d'elaborar els menús permetran també tornar a la programació de menús inicial.
Per tal de portar a terme la modificació, us informem que avui dimecres es farà el següent menú de transició:
* arròs amb tomàquet
* croquetes de pollastre
i ja a partir de dijous en mantindran els menús que teniu al tríptic de Campos Estela.

Esperem que totes aquestes intervencions ajudin a resoldre el problema i que l'impacte sobre el dia a dia dels nostres fills sigui el menor possible.

Salutacions,
AMPA Joanot

Calendari

No events found

Contacta amb l'AMPA

  • Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
  • 93 727 14 00

    Horari d'atenció al públic:
    dimarts i dijous de 9 a 12:00h i de 16:30 a 19:00h

    En període de vacances escolars:

    dilluns a divendres
 de 9 a 11:00h.
 A l'agost tancat.

Pares al Consell Escolar

  • Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
    Posa't en contacte amb els representants del pares i mares al Consell Escolar de l'escola

Contacta amb Menjador

Per a qualsevol comunicació al servei de menjador de canvis de dia o anul·lacions, cal que contacteu directament amb a:

  • Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
  • 93 674 50 16

Sempre que calgui comunicar un canvi d’un usuari fixe, aquest haurà de ser abans de les 10:00h.

Només pels casos que siguin urgents, hi haurà una atenció telefònica al 669.235.723, només de 12:00 a 14:30h.